碳酸氢钠产品
- 专利权人:
- 埃米内特有限公司
- 发明人:
- 莎拉·冈特,斯蒂芬·约翰·敏特,埃德娜·伊莱恩·贝斯特,沃伦·L·内默
- 申请号：
- CN201380010263.4
- 公开号：
- CN104244739A
- 申请日:
- 2013.02.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 王旭
- 摘要：
- 本发明提供一种碳酸氢钠产品，其包括含有碳酸氢钠及在环境温度下为固体的有机物质的颗粒构成。所述颗粒具有由在颗粒内相互粘连的碳酸氢钠的单晶构成的结构。95体积％以上的所述颗粒具有小于200μm的粒度。所述颗粒是空心的，且由所述结晶的外壳形成。所述产品例如可在熟食的制作中用作膨松剂。所述产品可通过将溶解有有机物质和碳酸氢钠的溶液或浆料进行喷雾干燥来制作。碳酸氢钠可以以悬浮液的状态存在。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
