This invention provides a method for decellularizing adipose tissue, comprising subjecting the adipose tissue to one or more incubations in an enzymatic digestion solution containing one or more enzymes, and one or more solvent extractions, wherein decellularized adipose tissue comprising an extracellular matrix with well-preserved three-dimensional structure is obtained. The invention also provides a decellularized adipose tissue comprising an extracellular matrix with well-preserved three-dimensional architecture, and bioscaffolds, microcarrier beads, and coatings comprising the decellularized adipose tissue.La présente invention concerne un procédé de décellularisation du tissu adipeux, consistant à soumettre le tissu adipeux à une ou plusieurs incubation(s) dans une solution de digestion enzymatique contenant une ou plusieurs enzyme(s), et à une ou plusieurs extractions par solvant, afin d'obtenir un tissu adipeux décellularisé comprenant une matrice extracellulaire dotée d'une structure tridimensionnelle bien conservée. L'invention concerne également un tissu adipeux décellularisé comprenant une matrice extracellulaire dote d'une structure tridimensionnelle bien conservée, ainsi que des bio-échafaudages, des microsphères, et des revêtements comprenant le tissu adipeux décellularisé.
