一种姜辣素和姜淀粉的联合提取方法
- 专利权人:
- 山东农业大学
- 发明人:
- 唐晓珍,姜艳艳,乔旭光,李锋,位思清
- 申请号：
- CN201310118270.8
- 公开号：
- CN103159605A
- 申请日:
- 2013.04.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种姜辣素和姜淀粉的联合提取方法。向鲜姜中加入乙醇，打浆，浸提后离心，得到姜油树脂和姜渣。姜油树脂直接旋蒸得到姜辣素；向姜渣中加氢氧化钠溶液，搅拌均匀后，超声波处理，然后冷却至室温，盐酸中和至中性，纱布过滤，得到淀粉溶液，静置过夜，倾去上清液，干燥沉淀得生姜淀粉。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
