一种利用油茶粕为基质的食用菌培养料的制备方法
- 专利权人:
- 合肥福泉现代农业科技有限公司
- 发明人:
- 柯家厚
- 申请号：
- CN201710894595.3
- 公开号：
- CN107586198A
- 申请日:
- 2017.09.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 方琦
- 摘要：
- 本发明公开了一种利用油茶粕为基质的食用菌培养料的制备方法，本发明以油茶粕为主要基质，将新鲜的油茶粕经暴晒、紫外光杀菌、挤压膨化预处理，在挤压膨化机内，经过高温、高压、高剪切力的条件下，一方面破坏了蛋白质分子间的二硫键及疏水的表面氨基酸残基，使原来被包裹住易被酶解的位点暴露出来，另一方面还破坏了茶皂素结构，降低了油茶粕中的茶皂素含量，可促进食用菌菌丝的生长；本发明制得的培养料具有最佳的碳氮比，用于栽培羊肚菌、猴头菇、西峡椴木香菇或小白菇，出菇均匀，菌丝生长速度快，菌糠中茶皂素降解率高，产生的菌糠可直接用于动物饲料使用，提高了油茶粕的综合利用效率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
