The present invention relates to powdered barley tea containing embryo buds of rice and a method for manufacturing the same, and more particularly, to powdered barley tea containing embryo buds of rice in which barley and embryo buds of rice are mixed to contain active ingredients of embryo buds of rice and barley such as lysine, GABA, &beta-glucan and which can be ingested easily by anyone due to have a delicate taste and a mild taste mixed together. Powdered barley tea containing embryo buds of rice of the present invention can be easily ingested by infants, and has a high solubility though dextrin is not added, so no floating matters or residues are left when mixed with water to have no discomfort or repulsion, and can be fed directly while drinking without preheating. Moreover, the present invention relates to powdered barley tea containing embryo buds of rice which is safe in hygiene due to no risk of being rotten according to weather or ambient temperature, and can be easily drunken by separately preparing powdered barley tea and water at the time of going out, and a method for manufacturing the same.COPYRIGHT KIPO 2018본 발명은 쌀눈 함유 분말 보리차 및 그 제조방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 보리와 쌀눈이 혼합되어 라이신, 가바(GABA), β-글루칸(β-glucan) 등과 같은 쌀눈과 보리의 유효성분을 함유하며 구수한 맛과 부드러운 맛이 어우러져 누구나 용이하게 섭취가 가능한 쌀눈 함유 분말 보리차에 관한 것이다. 본 발명의 쌀눈 함유 분말 보리차는 특히 유아들이 섭취하기에 용이하며, 덱스트린 비첨가에도 용해성이 높아 물과 혼합 시 부유물이나 잔여물이 남지 않아 찝찝함이나 거부감이 없고, 미리 끓여 놓지 않고 음용 시 바로 타 먹일 수 있다. 또한, 날씨나 주변 온도에 따라 상할 염려가 없어 위생상 안전하며, 외출 시에도 분말 보리차와 물을 별도로 준비하여 간편하게 음용이 가능한 쌀눈 함유 분말 보리차 및 그 제조방법에 관한 것이다.
