全自动真空油炸机
- 专利权人:
- 东莞菇源堂生物科技有限公司
- 发明人:
- 陶红
- 申请号：
- CN201020657780.4
- 公开号：
- CN201860666U
- 申请日:
- 2010.12.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 温旭
- 摘要：
- 本实用新型提供一种全自动真空油炸机，油预热室上设有多个电加热管，该油预热室与真空油炸室及设备冷却装置连接，其连接管道上设有输油泵与多个控制电磁阀，该油预热室与真空油炸室上设有热电偶探头，该设备冷却装置包括水环真空泵、冷却器、气液分离装置及多个控制电磁阀。本实用新型在真空环境下对蘑菇或者其它含水量较高的果蔬进行炸制，保留了原有材料的营养成分，具有较高的收得率，同时克服了传统油炸食品含油率高的缺点，使油炸类食品更加健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
