This disclosure relates to methods for making a composition of a cannabinoid and chicory flour. According to a method, the composition is manufactured by combining an amount of a cannabinoid and an amount of chicory flour comprising about 10% (w/w) to about 90% (w/w) less 11β,13-dihydrolactucin than a chicory flour made from the taproots of Cichorium intybus.La présente invention concerne des procédés de fabrication d'une composition d'un cannabinoïde et de farine de chicorée. Selon un procédé, la composition est fabriquée par combinaison d'une quantité d'un cannabinoïde et d'une quantité de farine de chicorée comprenant environ 10 % (w/w) à environ 90 % (w/p) de 11β,13-dihydrolactucine en moins qu'une farine de chicorée fabriquée à partir des racines de Cichorium intybus.
