一种铁皮石斛红枣无糖果冻及其制备方法
- 专利权人:
- 黄桂月
- 发明人:
- 黄桂月
- 申请号：
- CN201510843595.1
- 公开号：
- CN105410806A
- 申请日:
- 2015.11.27
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种养生食品及其生产工艺，具体涉及一种铁皮石斛红枣无糖果冻及其制备方法，本发明是以铁皮石斛成份、红枣浸提液为主料，其中添加了海参蛋白、蚝蛋白、微晶纤维素及木糖醇制备而成，本发明先将铁皮石斛鲜条进行清洗，清洗后晾干后置于烘干机中进行烘干，然后对铁皮石斛进行浸提，加入红枣浸提液混合均匀，再加入海参蛋白、蚝蛋白、凝胶剂、木糖醇和微晶纤维素进行混合均匀进行混合，最好加入柠檬酸，搅拌均匀，最后冷却风干包装物表面后即得成品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
