可降解色氨酸的植物乳杆菌与色氨酸混合物的应用
- 专利权人:
- 东北农业大学
- 发明人:
- 李柏良,王娜娜,李娜,闫芬芬,刘飞,王松,霍贵成
- 申请号：
- CN202010465441.4
- 公开号：
- CN111529553A
- 申请日:
- 2020.05.28
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了可降解色氨酸的植物乳杆菌与色氨酸混合物的应用。具体公开了可降解色氨酸的植物乳杆菌与色氨酸混合物在降低结肠组织髓过氧化物酶MPO活性中的应用、在改善结肠炎免疫应答紊乱中的应用、在保护肠道屏障中的应用、在保护肠道粘膜中的应用以及在调节肠道微生物中的应用。本发明通过体外评估16株乳酸杆菌对色氨酸的降解能力，筛选出具有较高降解色氨酸能力的植物乳杆菌KLDS1.0386；植物乳杆菌KLDS1.0386生长性能好，具有较强的产酸能力和耐酸耐胆盐能力，展现了良好的益生功能以及预防结肠炎功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
