一种蛋的加工方法和批量加工蛋的设备
- 专利权人:
- 冯少强
- 发明人:
- 冯少强
- 申请号：
- CN201811442032.1
- 公开号：
- CN109289633A
- 申请日:
- 2018.29.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种蛋的加工方法和批量加工蛋的设备,属于食品加工技术领域,该方法包括步骤S1:驱动蛋旋转,至蛋内的蛋清和蛋黄均匀混合,采用该方法,可以使得蛋内的蛋清和蛋黄完全且均匀地混合在一起,加工出来的蛋煮熟后口感更好,本发明提供的批量加工蛋的设备包括底座、转盘、转动动力源、转蛋电机和用于套住并夹紧蛋的蛋套,转动动力源安装在底座上,转盘安装在转动动力源的动力输出端,转盘的外圆周上安装有多个转蛋电机,每个转蛋电机的转轴上均同轴联动安装有一个蛋套,采用该结构,可以批量加工蛋,利用旋转的方式蛋内的蛋清和蛋黄完全且均匀地混合,节约时间,提高工作效率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
