Disclosed herein are stackable cages for holding oysters, modular cages for holding oysters, floating platforms for deploying and retrieving oyster cages from a long line, and floats adapted to engage a plurality of oyster long lines and from which one or more oyster cages may depend.L'invention concerne des casiers empilables pour contenir des huîtres, des casiers modulaires pour contenir des huîtres, des plateformes flottantes pour déployer et récupérer des casiers à huîtres sur une longue ligne, et des flotteurs dans lesquels s'engage une pluralité de longues lignes de casiers à huîtres et desquels un ou plusieurs casiers à huîtres peuvent dépendre.