PURPOSE: An oil press is provided to allow a wrench board to be easily detached in an oil press process. CONSTITUTION: An upper supporting board(145) is connected to an oil container(140) surrounding the surface of the upper part of the oil container. A lower supporting board(146) is connected to the oil container surrounding the surface of the lower part of the oil container. A connecting bolt(148) connects a middle board(147) to the upper supporting board in a detachable way. The upper supporting board, the lower supporting board and the oil container are connected to each other in a detachable way. An oil pressure pump provides oil pressure into a main cylinder(130) so that a main piston moves up and down in the main cylinder.유압식 착유기가 개시된다.개시되는 유압식 착유기는 하판; 상기 하판에 연결되어 세워지는 한 쌍의 기둥; 상기 한 쌍의 기둥 상부에 연결되는 상판; 상기 상판 하측에 배치되고, 상기 한 쌍의 기둥이 관통되는 중판; 상기 하판 상에 설치되는 메인 실린더; 상기 메인 실린더 내에서 승강될 수 있는 메인 피스톤; 착유통 내부에 착유 대상인 곡물이 수용되고, 내부에 수용된 상기 착유 대상인 곡물이 압착될 수 있도록 상기 메인 피스톤이 하단을 통해 상승될 수 있는 착유통; 상기 착유통의 상단을 덮을 수 있는 후렌찌판; 및 상기 상판에 설치되어 상기 후렌찌판을 승강시킬 수 있는 후렌찌판 승강 실린더;를 포함하고, 상기 착유통 내의 상기 착유 대상인 곡물에 대한 착유가 이루어지는 과정에서는, 상기 후렌찌판이 상기 착유통에 밀착되도록 상기 후렌찌판 승강 실린더가 상기 후렌찌판을 하강시키고, 상기 착유통 내의 상기 착유 대상인 곡물에 대한 착유가 되는 과정에서 착유통 내부에 있는 착유물이 압축되면서 착유통 내부에 부하가 발생하여 착유통과 중판과 후렌찌판이 같이 상승하여 상판에 밀착되고 착유가 완료된 후, 상기 메인 피스톤의 하강과 함께 상기 착유통도 하강되어, 상기 상판과 상기 중판 사이가 일정 간격으로 이격되도록 하고, 상기 유압식 착유기는 상기 착유통의 상부 외주면을 따라 둘러진 형태로 상기 착유통에 결합되는 상보조대; 상기 착유통의 하부 외주면을 따라 둘러진 형태로 상기 착유통에 결합되는 하보조대; 및 상기 중판과 상기 상보조대를 서로 착탈 가능하게 연결시키는 결합 볼트;를 포함하고, 상기 상보조대, 상기 하보조대 및 상기 착유통은 서로 결합되어 착유통 결합체를 이루며, 상기 결합 볼트가 분리되면, 상기 착유통 결합체가 상기 중판으로부터 분리될 수 있고, 상기 결합 볼트가 결합되면, 상기 착유통 결합체가 상기 중판과 연결되는 것을 특징으로 한다.개시되는 유압식 착유기에 의하면, 착유통 내의 착유 대상인 곡물에 대한 착유가 이루어지는 과정에서는, 후렌찌판이 착유통에 밀착되도록 후렌찌판 승강 실린더가 후렌찌판을 하강시킨 후 가압하고, 착유통 내의 착유 대상인 곡물에 대한 착유가 완료되면, 메인피스톤이 하강 할 때 착유통과 중판이 같이 하강하고 후렌찌판은 상판에 그대로 밀착되어 있으므로 자동으로 후렌찌판이 깨통과 이격이 되고 착유과정에서 후렌찌판의 착탈이 용이하게 이루워질 수 있는 장점이 있다.