本发明属分子生物学、基因工程技术领域。具体涉及一种麻疯树3-羟基-3-甲基戊二酰辅酶A还原酶蛋白编码序列。所分离出的DNA分子包括:编码具有麻疯树JcHMGRs蛋白活性的多肽的核苷酸序列,所述的核苷酸序列与SEQ ID NO.1中从核苷酸第81-1832位的核苷酸序列有至少70%的同源性;所述的核苷酸序列能在40-55℃条件下与SEQ ID NO.2中从核苷酸第81-1832位的核苷酸序列杂交。本发明是一种催化乙酰辅酶A和乙酰乙酰辅酶A缩合生成3-羟基-3-甲基戊二酰辅酶A的酶,有助于降低麻疯树中佛波醇酯或其前体的含量,对于培育无毒麻疯树优良品种有很大的帮助。