一种虾过敏原标准物的制备方法
- 专利权人:
- 江南大学
- 发明人:
- 匡华,胥传来,邓小芳,马文蔚,勇倩倩,宋姗姗,王利兵
- 申请号：
- CN201010597485.9
- 公开号：
- CN102109431A
- 申请日:
- 2010.12.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 时旭丹`刘品超
- 摘要：
- 一种虾过敏原标准物的制备方法，属于生物技术领域。本发明涉及从虾中将原肌球蛋白这种过敏原物质进行有效的提取、分离和纯化的方法，所述原肌球蛋白的提纯采取低温搅拌浸提、分级盐析、低温离心和凝胶过滤层析等多种技术相结合的手段，将高致敏性蛋白组分从虾中分离出来，最大程度的保留了蛋白质的生物活性。本发明方法获得的蛋白质有助于虾过敏的诊断并可用于免疫学来检测食品中的虾过敏原物质。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
