油脂分提方法和设备
- 专利权人:
- 丰益（上海）生物技术研发中心有限公司
- 发明人:
- 司耀彬,张虹
- 申请号：
- CN201410236611.6
- 公开号：
- CN105462685A
- 申请日:
- 2014.05.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 马蔚钧`李炳爱
- 摘要：
- 本发明涉及油脂分提方法和设备，所述方法包括在使原料油脂处于介稳状态的条件下向该原料油脂中通入气泡的步骤，所述气泡具有约200μm或以下的直径。通过本发明方法和设备可以加速油脂分提前期的晶体成核，从而取得更高的结晶效率和/或软脂得率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
