富硒银杏黄酮酒及其制备方法
- 专利权人:
- 北京慈明堂医学研究院
- 发明人:
- 丁群
- 申请号：
- CN201710704846.7
- 公开号：
- CN107254398A
- 申请日:
- 2017.08.17
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了富硒银杏黄酮酒及其制备方法，涉及保健酒技术领域。该富硒银杏黄酮酒主要以基酒和水溶性银杏黄酮为原料，通过添加有硒锗锶复合元素和锌元素，可提高水溶性银杏黄酮的生理活性，所得的富硒银杏黄酮酒既具有白酒的独特品质，又具有银杏的独特风味，同时还能够补充人体的微量元素，长期饮用，具有强身健体，消病防病的功效；另外，通过硒锗锶复合元素中的硒元素、锗元素和锶元素之间的协同配合，使得各元素的有效成分释放量大大增加，更适合人体的吸收；本发明还提供了富硒银杏黄酮酒的制备方法，该制备方法简单易行，适合于工业上大规模生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
