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一种高密度二氧化碳-闪蒸脱腥装置
专利权人:
中国海洋大学
发明人:
侯虎,李八方,宋韶乾
申请号:
CN201721448527.6
公开号:
CN209219153U
申请日:
2017.02.11
申请国别(地区):
CN
年份:
2019
代理人:
摘要:
本实用新型公开了一种高密度二氧化碳‑闪蒸脱腥装置,脱腥装置包括反应釜、闪蒸罐、冷凝器、二氧化碳气瓶、储水箱、真空泵、物料循环泵;脱腥方法中,水产制品经过高密度二氧化碳高温高压处理后,使得腥味物质从水产制品蛋白上分离,再通过真空环境挥发而达到脱除的目的。本实用新型的脱腥装置,设备操作简便和工艺流程易控制,装置简单,耗能小;反应釜和闪蒸罐及其管道冲洗方便,内部结构无死角,卫生无安全隐患;脱腥效果好,能够有效脱除物料腥味和异味;二氧化碳作为绿色无毒气体,对产品无污染,干净环保;应用广泛,不仅应用于水产制品,还可以应用于果汁、饮料和乳品等物料的异味脱除。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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