Provided is an ultrasonic oscillator, which comprises: an ultrasonic vibration part; a holder part having a groove formed on the upper portion to seat and support the ultrasonic vibration part; a first liquid containing part having a space formed at the periphery and an upper portion of the holder part to contain a first liquid; and a cover part covering the upper portion of the first liquid containing part to seal the first liquid, wherein the ultrasonic wave generated from the ultrasonic vibration part passes through the first liquid and the cover part and is transferred to a second liquid on the cover part to make the second liquid into fine droplets. The present invention is a consumable part in an ultrasonic sprout cultivation device, which aims to reduce the number of cleaning times of an ultrasonic vibrator which is highly susceptible to scratching.본 발명은 초음파 진동부; 상부에 홈이 형성되어 상기 초음파 진동부를 안착시켜 지지하는 홀더부; 상기 홀더부의 둘레 및 상부에 제1 액체를 수용하도록 공간이 형성되는 제1 액체 수용부; 및 상기 제1 액체 수용부의 상부를 커버하여 상기 제1 액체를 밀폐시키는 커버부를 포함하고, 상기 초음파 진동부로부터 발생된 초음파는 상기 제1 액체 및 상기 커버부를 거쳐 상기 커버부 상의 제2 액체에 전달되어 상기 제2 액체를 미세 방울로 만드는 것을 특징으로 하는, 초음파 발진기를 제공한다.