In organic waste treatment, initial investment and running costs are suppressed, and inexpensive and good-quality dried and fermented feeds and fertilizers are manufactured from animal and plant residues. The animal and plant residues having been reserved / accumulated in a fermentation tank and generated fermentation heat is emitted / sprayed with air into a space in the fermentation tank and repeatedly circulated within the apparatus so that an evapotranspiration action is efficiently performed, oxygen required for fermentation is uniformly supplied so as to keep a favorable fermentation environment, and an apparatus for producing good-quality dried and fermented feeds and fertilizers is provided.본 발명은 유기 폐기물 처리에 있어，최초 투자 및 운영자금을 억제하고，동식물성 잔사물로부터 염가로 양질인 건조 발효 사료, 건조 발효 비료 등을 제조하는 발효조를 제시한다．본 발명은 발효조내서 저장, 퇴적되어 발효열을 발생하는 동식물성 잔사물을 공기를 송풍시켜 공기와 동시에 발효조내의 공간에 방출, 비산시키어 장치내에서 반복 순환시킴으로서, 증발산 작용을 효율적으로 행하고, 또한 발효에 필요한 산소를 골고루 공급하고 발효 환경을 양호하게 유지하는 특징을 갖고 있다.
