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一种油水分离油炸装置
- 专利权人:
- 曲靖市麒麟区禽蛋副食品有限公司
- 发明人:
- 庄玉茸,吕石林
- 申请号：
- CN201420634599.X
- 公开号：
- CN204191462U
- 申请日:
- 2014.10.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 戎加富
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种油水分离油炸装置，包括外框体、内胆、测温头、电热管、油煎篮、排污阀和通风管；所述内胆于外框体内侧；所述测温头安装于内胆内侧；所述油煎篮安装于内胆内侧；所述排污阀安装于内胆底部；还包括回油管、回水管、油热罐和蒸汽热罐；所述回油管连通到油热罐；所述电热管安装于油热罐内侧；所述油热罐通过第一循环泵连接有导热盘；所述回水管一端安装于内胆下部，其另一端连接到蒸汽热罐；所述蒸汽热罐通过第二循环泵并接到导热盘。本实用新型的油水分离油炸装置，由于采用导热盘和加热油；能够起到快速均匀地加热，通过回油管和回水管将热量回收，在煎炸过程中，通过翻页能够辅助翻转，通过伸缩杆可实现煎炸物的油过滤。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
