By the method of producing popcorn confectionery a first sugar/glucose substance is produced. This substance is boiled at 170 -2100C for approx. 3-10 hours until the substance is dark brown/black and viscous, whereafter it is cooled down. Hereafter a second sugar/glucose substance is produced, which is boiled at 100-1300C for approx. 1-10 hours. The first substance and the second substance are mixed at a weight ratio of 1:2-1:6, whereafter the resulting mixture is boiled and popcorn is added. This mixture can be formed in formed pieces in a machine 1 including a cylindrical, horizontal buffer tank 3, which is surrounded by a chamber 11 filled with oil, and a cylindrical, horizontal main tank 2 surrounded by a chamber 23 filled with oil.팝콘류 과자의 제조 방법에 의해 제1 설탕/당 물질이 제조된다. 재료가 흑갈색/흑색이 되어 끈적거리게 될 때까지 약 3 내지 10 시간 동안 170 내지 210℃에서 상기 재료를 끓이고, 그 후 냉각된다. 그 후, 약 1 내지 10 시간 동안 100 내지 130℃에서 끓여 제2 설탕/당 물질을 제조한다. 제1 설탕/당 물질과 제2 설탕/당 물질을 1 : 2 내지 1 : 6의 중량비로 혼합하고, 그 후 얻어진 혼합물을 끓이며 팝콘을 첨가한다. 이 혼합물은, 기름으로 채워진 챔버(11)로 둘러싸인 수평 원통형 버퍼 탱크(3) 및 기름으로 채워진 챔버(23)로 둘러싸인 수평 원통형 메인 탱크(2)를 포함하는 장치(1)에서 성형 낱개로 성형될 수 있다.
