The purposes of the present invention are to make it possible to provide a method for producing an oriented collagen material that allows shape and direction of orientation to be freely set and to provide an oriented material obtained by this method. This collagen material is characterized in being constituted of collagen gel fragments. A preferred embodiment of this collagen material is characterized in that the collagen gel fragments have an orientation. Further, this method for producing a collagen material is characterized in comprising a step for preparing collagen gel fragments, a step for arranging the collagen gel fragments in a desired shape, and a step for drying the collagen gel fragments having been arranged in the desired shape. A preferred embodiment of this method for producing a collagen material is characterized in further comprising a step for imparting an orientation to the collagen gel fragments.La présente invention vise à rendre possible un procédé de production d'un matériau collagénique orienté qui permette de définir librement la forme et la direction d'orientation de manière à fournir un matériau orienté obtenu par ce procédé. Ledit matériau collagénique est caractérisé en ce qu'il est constitué de fragments de gel de collagène. Un mode de réalisation préféré de ce matériau collagénique est caractérisé en ce que les fragments de gel de collagène ont une orientation. En outre, ce procédé de production du matériau de collagène est caractérisé en ce qu'il comprend une étape de préparation de fragments de gel de collagène, une étape d'arrangement des fragments de gel de collagène en une forme souhaitée, et une étape de séchage des fragments de gel de collagène ayant été agencés en la forme souhaitée. Un mode de réalisation préféré de ce procédé de production d'un matériau collagénique est caractérisé en ce qu'il comprend en outre une étape destinée à impartir une orientation aux fragments de gel de collagène.本発明は、形状と配向性の方向を自由に設計できる配向性コラーゲン材料の製造