The present invention (a) a mixture of actinomycetes or a culture solution thereof, and cow manure are alternately stacked on soybean straw, and then aged for 100 to 150 days to obtain functional compost, and (b) obtained above A method of manufacturing a compost tea using functional compost, comprising adding aeration of 5 to 15 parts by weight of molasses and 1 to 5 parts by weight of skim milk powder to 100 parts by weight of the functional compost, It relates to a method of using the compost tea produced by the method and the compost tea prepared by the above method for cultivating ginseng.본 발명은 (a) 콩짚에 방선균 또는 그의 배양액을 첨가한 혼합물과 우분(cattle manure)을 교대로 적층한 다음, 100~150일 동안 숙성시켜 기능성 퇴비를 수득하는 단계, 및 (b) 상기에서 수득한 기능성 퇴비에, 상기 기능성 퇴비 100 중량부에 대하여, 당밀 5~15 중량부 및 탈지분유 1~5 중량부를 첨가한 후, 폭기하는 단계를 포함하는 기능성 퇴비를 이용한 퇴비차의 제조방법, 상기의 방법에 의해 제조된 퇴비차 및 상기의 방법에 의해 제조된 퇴비차를 인삼 재배용으로 사용하는 방법에 관한 것이다.