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调节人体微生态的复合菌及其制备方法和应用
- 专利权人:
- 南京捷诺生物制品有限公司;杭州衡美食品科技有限公司
- 发明人:
- 冯魏,郑雅丹,杨鹏
- 申请号：
- CN202211473425.5
- 公开号：
- CN115537362A
- 申请日:
- 2022.11.23
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2022
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了调节人体微生态的复合菌及其制备方法和应用，涉及益生菌领域，该复合菌的制备方法包括以下步骤：（1）将植物乳杆菌接入培养基后，好氧发酵，得到发酵液A；（2）将鼠李糖乳杆菌、干酪乳杆菌、双歧杆菌接入培养基后，厌氧发酵，得到发酵液B；（3）将发酵液A和发酵液B混合后，离心浓缩，得到活性菌泥，干燥，即得复合菌；其中，培养基包括：蛋白胨、甘蔗糖蜜、酵母膏、磷酸氢二钾、柠檬酸钠、玉米低聚肽粉、棉籽低聚糖、五水合硫酸镁、吐温‑80、烟酰胺、D‑异抗坏血酸钠、花生四烯酸油脂、维生素B1。制得的复合菌可调节肠道微生态，从而降低感染性疾病、肥胖、糖尿病等代谢疾病的得病风险。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
