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壳聚糖微球的制备及吸附贝类毒素的使用方法
- 专利权人:
- 广东海洋大学
- 发明人:
- 杨锡洪,解万翠,章超桦,秦小明,刘晓丽
- 申请号：
- CN201010594503.8
- 公开号：
- CN102115541A
- 申请日:
- 2010.12.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 庞爱英
- 摘要：
- 一种壳聚糖微球的制备及吸附贝类毒素的使用方法，以壳聚糖为主要原料，溶于一定浓度的乙酸溶液中，充分搅拌使壳聚糖完全溶解，将得到壳聚糖-乙酸粘稠溶液，呈珠状滴入碱性分散剂中，使用磁力搅拌器不断搅拌，使壳聚糖溶液在分散剂中形成球形颗粒。并进一步将小球置于一定浓度的交联剂溶液中进行交联反应，清洗、干燥后制备出壳聚糖微球。再将贝类剥壳取肉，按照一定的料液比添加达到饮用标准的水，打浆，滤去残渣，将制备的壳聚糖微球添加后，慢速搅拌进行吸附，采用过滤法分离微球，可吸附、分离贝肉中的贝类毒素，使贝类原料符合国家卫生标准，可用于食品及饲料的生产。提高水产品的安全性，促进贝类资源的有效利用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
