A problem to be solved by the present invention is to provide an α-gel-forming composition having high stability without coloration, crystal precipitation and the like over time, and an α-gel composition using the same. (A) 25 to 50% by mass of one or more kinds of higher aliphatic alcohols having 16 or more carbon atoms and / or higher fatty acids, (B) 40 to 70% by mass of a specific polyoxyethylene sterol ether (C) 5 to 20% by mass of a specific polyoxyethylene dialkyl ester and / or ether, and adding the water.본 발명의 해결해야 할 과제는 시간 경과에 따라 착색, 결정 석출 등이 없는 안정성이 높은 α겔 형성 조성물 및 이를 사용한 α겔 조성물을 제공하는 데 있는 것으로, (A) 1종 또는 2종 이상의 탄소수 16 이상의 고급 지방족 알코올 및/또는 고급 지방산 25 내지 50질량% (B) 특정의 폴리옥시에틸렌스테롤에테르 40 내지 70질량% (C) 특정의 폴리옥시에틸렌디알킬에스테르 및/또는 에테르를 5 내지 20질량%를 포함하고, 상기 물을 첨가함으로써 생성되는 α겔 조성물이다.