一种大米乳酸发酵保健饮品
- 专利权人:
- 合肥市晶谷米业有限公司
- 发明人:
- 严晓武
- 申请号：
- CN201710479657.4
- 公开号：
- CN107259267A
- 申请日:
- 2017.06.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 李显锋
- 摘要：
- 本发明涉及农副产品加工技术领域，公开了一种大米乳酸发酵保健饮品，按照重量份计由以下成分制成：大米80‑85份、发芽糙米25‑35份、燕麦米20‑25份、甜玉米18‑20份、脱脂乳10‑12份、山药5‑7份、白芍4‑6份、丹参2‑4份、桃仁2.5‑3.0份、茜草2.0‑2.5份、绿茶叶1.5‑2.0份、柠檬汁1.0‑1.5份、发酵剂2‑4份、水70‑80份，本发明的大米乳酸发酵保健饮品，将大米及其它谷物一同发酵，制得了风味独特的浆液，与乳制品以及中草药混合，口感独特，保健效果好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
