一种饲料蛋白质原料中非蛋白质含氮化合物的检测方法
- 专利权人:
- 山东六和集团有限公司
- 发明人:
- 郭吉原,荣佳,隋莉,孔凡科,王永强,张蕾,朱素丽,吕明斌,黄河,李鑫,崔芹
- 申请号：
- CN200710203164.4
- 公开号：
- CN101464415A
- 申请日:
- 2007.12.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 摘要：
- 一种饲料蛋白质原料中非蛋白质含氮化合物的检测方法，是利用非蛋白质含氮化合物(NPN)之一脲醛聚合物在热的硫酸作用下分解，生成的甲醛与变色酸形成紫红色物质，其它醛、酮、糖均无此现象这一特性，判断掺假原料的方法。将蛋白质原料用石油醚脱脂烘干后，将样品置于体式显微镜下，将可疑物用镊子夹出并放入50ml烧杯内，加入变色酸1ml，电炉加热到刚冒烟，取下立即加水50ml，若呈紫红色，即证明样品中含有非蛋白氮(NPN)的一种化合物枛脲醛聚合物，可准确判断样品是否掺假。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
