一种拔丝雪梨玉米饼及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽省怀远县三源食品有限责任公司
- 发明人:
- 葛怀春
- 申请号：
- CN201410223643.2
- 公开号：
- CN104054780A
- 申请日:
- 2014.05.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 方琦
- 摘要：
- 本发明公开了一种拔丝雪梨玉米饼，是由下述重量份的原料制成：雪梨80-100、玉米粒70-80、核桃仁20-30、海藻粉2-3、月见草4-5、黄苓7-8、桂皮4-5、紫苏梗1-2、厚朴2-3、降香1-2、冬瓜子3-4、榆钱6-7、葡萄酒和花蜜适量、花生油适量；本发明将雪梨与玉米、核桃仁等营养原料混合打浆，再压制成饼状，油炸后淋上特制花蜜，营养丰富、香甜味美、富有嚼劲、风味独特，具有降压降脂、健脾益胃、防癌抗癌、补肾温肺、润燥化痰、排毒通便等功效，适合大多数人品尝。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
