According to an embodiment of the technical concept of the present invention, a method for preparing Zizania latifolia tea comprises the steps of: collecting Zizania latifolia washing the collected Zizania latifolia cutting the washed Zizania latifolia sterilizing the cut Zizania latifolia by steaming drying the sterilized Zizania latifolia spraying a mixture at the dried Zizania latifolia drying and pulverizing the mixture-sprayed Zizania latifolia and packing the dried and pulverized Zizania latifolia into a tea bag, wherein the step of spraying a mixture at the dried Zizania latifolia is a step of spraying a flavoring at the dried Zizania latifolia, and 1.5-3 parts by weight of the flavoring can be sprayed on the basis of 100 parts by weight of Zizania latifolia.Selon un mode de réalisation du concept technique de la présente invention, un procédé pour préparer du thé à base de Zizania latifolia comprend les étapes suivantes : la collecte de Zizania latifolia le lavage de la Zizania latifolia collectée la coupe de la Zizania latifolia lavée la stérilisation par vapeur de la Zizania latifolia coupée le séchage de la Zizania latifolia stérilisée la pulvérisation dun mélange sur la Zizania latifolia séchée le séchage et la pulvérisation de la Zizania latifolia sur laquelle un mélange a été pulvérisé et lemballage de la Zizania latifolia séchée et pulvérisée dans un sachet de thé, létape de pulvérisation dun mélange sur la Zizania latifolia séchée étant une étape de pulvérisation dun aromatisant sur la Zizania latifolia séchée, et 1,5 à 3 parties en poids de laromatisant peuvent être pulvérisées sur la base de 100 parties en poids de Zizania latifolia.본 발명의 기술적 사상의 실시예에 따른 줄풀차의 제조방법은, 줄풀을 채취하는 단계 상기 채취된 줄풀을 세척하는 단계 상기 세척된 줄풀을 절단하는 단계 상기 절단된 줄풀을 증기로 쪄서 멸균하는 단계 상기 멸균된 줄풀을 건조하는 단계 상기 건조된 줄풀에 혼합물을 분사하는 단계 상기 혼합물이 분사된 줄풀을 건조 및 분쇄하는 단계 및 상기 건조 및 분쇄된 줄풀을 티백에 포장하는 단계를 포함하되, 상기 건조된 줄풀에 혼합물을 분사하는 단계는 상기 건조된 줄풀에 향료를 분사하는 단계이고, 상기 향료는 줄풀 100중량부에 대하여 향료 1.5 내지 3중량부를 분사할 수