An antimicrobial composition for extending the shelf-life of water, feed or feed ingredients, comprising: water, a mixture of CrC18 organic acids, a mixture of CrC24 aldehydes, 5 - 25 wt. % pelargonic acid, and 5 - 30 wt. % trans-2-hexenal.Cette invention concerne une composition antimicrobienne permettant de prolonger la durée de conservation de leau, de nutriments ou dingrédients nutritifs, ladite composition contenant : de leau, un mélange dacides organiques en CrC18, un mélange daldéhydes en CrC24, de 5 à 25 % en poids dacide pélargonique et de 5 à 30 % en poids de trans‑2‑hexenal.
