O'HARA, Stephen Patrick,KOLIDA, Sofia,OHARA, Stephen Patrick
申请号：
GBGB2015/053349
公开号：
WO2016/071692A1
申请日:
2015.11.05
申请国别(地区):
GB
年份:
2016
代理人:
摘要：
The present invention relates to a prebiotic composition comprising a galacto oligosaccharide (GOS) produced from Lactobacillus plantarum, wherein the GOS acts as a selective growth medium for a chosen Lactobacillus plantarum probiotic bacterial strain, and wherein the GOS is substantially the same as the form produced by reverse β-galactosidase reaction in the chosen probiotic bacterial strain. The present invention also relates to methods of producing GOS and related composition incorporating the GOS.La présente invention concerne une composition prébiotique comprenant un galacto oligosaccharide (GOS) produit à partir de Lactobacillus plantarum, le GOS agissant comme milieu de croissance sélectif pour une souche bactérienne probiotique choisie de Lactobacillus plantarum, et le GOS étant pratiquement le même que la forme produite par la réaction inverse de β-galactosidase dans la souche bactérienne probiotique choisie. La présente invention concerne également des procédés de production de GOS et une composition associée incorporant le GOS.
