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一种萌动、复合的杂粮营养米及其制备方法
专利权人:
晋城市伊健食品有限公司;张国宴
发明人:
张国宴,陈立平
申请号:
CN201410486162.0
公开号:
CN104222777B
申请日:
2014.09.22
申请国别(地区):
中国
年份:
2016
代理人:
茹牡花
摘要:
本发明属于保健食品技术领域,具体涉及一种萌动、复合的杂粮营养米及其制备方法。以苦荞米、燕麦、大豆、糙米、水为原料,经萌动苦荞米、萌动大豆、制粉与配料、制豆浆、混合、挤压制粒、烘干、分级包装制得成品。与现有技术相比,本发明不但以粗粮杂粮为主,还进一步应用萌动技术,让粗粮杂粮的营养成份更有价值,更易于吸收。本发明产品即可以提供丰富的营养,又可缓解日趋严重的饮食比例失衡问题。产品富含较多的膳食纤维,是适合现代社会的饮食需要的保健食品,不但适合于三高病人日常食用,也适用于健康、亚健康人群预防三高病发生而食用。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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