Provided are a probe structure (100, 300, 501, 600), a temperature measuring device (200, 400, 500) and a method for using same. The probe structure (100, 300, 501, 600) comprises a light-permeable head (101, 301) and one or more light-emitting sources (102, 302, 603), with the one or more light-emitting sources (102, 302, 603) emitting light rays with one or more colours passing through the light-permeable head (101, 301). The temperature measuring device (200, 400, 500) comprises the probe structure (100, 300, 501, 600) described above and a temperature measuring body (201), and the probe structure (100, 300, 501, 600) is assembled onto the temperature measuring body (201). The method for using the temperature measuring device (200, 400, 500) consists in a light-permeable design employing the light-emitting source (102, 302, 603) to provide visible lights and pass same through the light-permeable head (101, 301), enabling the user to easily dispose the probe structure (100, 300, 501, 600) in a position to be measured.La présente invention concerne une structure de sonde (100, 300, 501, 600), un dispositif de mesure de la température (200, 400, 500) et leur procédé d'utilisation. La structure de sonde (100, 300, 501, 600) comprend une tête perméable à la lumière (101, 301) et une ou plusieurs sources électroluminescentes (102, 302, 603), la ou les sources électroluminescentes (102, 302, 603) émettant des rayons de lumière à une ou plusieurs couleurs passant par la tête perméable à la lumière (101, 301). Le dispositif de mesure de la température (200, 400, 500) comprend la structure de sonde (100, 300, 501, 600) décrite ci-dessus et un corps de mesure de la température (201), et la structure de sonde (100, 300, 501, 600) est assemblée sur le corps de mesure de la température (201). Le procédé d'utilisation du dispositif de mesure de la température (200, 400, 500) consiste en une conception perméable à la lumière utilisant une source électroluminescente (102, 302, 60
