СОСТАВ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КИСЛОМОЛОЧНОГО ПРОДУКТА "КУРТ"

• 收藏
• 分享

专利权人:

SHAGIEV KANAPJA TABYLDYEVICH

发明人:

SHAGIEV KANAPJA TABYLDYEVICH,Шагиев Канапья Табылдыевич (RU),SHAGIEV BATYR ZAJNULLINOVICH,Шагиев Батыр Зайнуллинович (RU)

申请号：

RU2011143136/10

公开号：

RU0002464794C1

申请日:

2011.10.25

申请国别(地区):

RU

年份:

2012

代理人:

摘要：

FIELD: food industry.SUBSTANCE: composition includes milk, a starter prepared of pure cultures of lactic acid bacteria, salt, additives. The additives are represented by black caraway oil and rice flour.EFFECT: invention allows to enhance nutritive value and preventive properties of the product.3 exСостав включает молоко, закваску, приготовленную из чистых культур молочнокислых бактерий, соль, добавки. В качестве добавки используют масло черного тмина и рисовую муку. Изобретение позволяет повысить пищевую ценность и профилактические свойства продукта. 3 пр.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/