一种真空揉拌机及肉类腌制方法
- 专利权人:
- 深圳市天烨机械制造有限公司
- 发明人:
- 黄树登,鲁祖望
- 申请号：
- CN201810649251.0
- 公开号：
- CN108617748A
- 申请日:
- 2018.06.22
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种真空揉拌机,包括机架,滚筒,电机,抽气系统,以及控制电箱;所述抽气系统包括真空管,以及真空泵;所述真空管朝上地设置在滚筒的端部,且能够不随滚筒转动;该真空管的下端与真空泵连通,其上端开设有抽气孔、以及用于遮挡抽气孔的上方和四周的遮挡件;所述电机、真空泵与控制电箱电性连接。并提供一种基于所述的真空揉拌机的肉类腌制方法,具体包括以下步骤:A.装料,B.密封滚筒,C.选择揉拌模式,D.启动一次真空模式或E.启动循环真空模式,F.卸料。该真空揉拌机无需进行抽真空管道的插拔,工作效率高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
