The present invention relates to the use of a solid or liquid kelp preparation, especially of Kelpak® (from Compo, Germany)for promoting the growth of seafood, in particular of crustaceans and especially of shrimps and prawns, and to a method for promoting the growth of seafood,which method comprises treating the seafoods habitat with a solid or liquid kelp preparation. Moreover, the invention relates to the use of a solid or liquid kelp preparation for quantitatively and/or qualitatively enhancing the growth of algae and to a method for quantitatively and/or qualitatively enhancing the growth of algae, which method comprises treating the algae and/or their habitat with a solid or liquid kelp preparation.La présente invention concerne lutilisation de préparations de varech solides ou liquides, en particulier de Kelpak® (de Compo, Allemagne) pour stimuler la croissance de fruits de mer, en particulier de crustacés et en particulier de crevettes, et un procédé pour favoriser la croissance de fruits de mer, ledit procédé comprenant le traitement de lhabitat des fruits de mer avec une préparation de varech solide ou liquide. De plus, linvention concerne lutilisation dune préparation de varech solide ou liquide pour augmenter quantitativement et/ou qualitativement la croissance dalgues et un procédé pour augmenter quantitativement et/ou qualitativement la croissance dalgues, ledit procédé comprenant le traitement des algues et/ou de leur habitat avec une préparation de varech solide ou liquide.