一种自动炒菜机
- 专利权人:
- 刘永生
- 发明人:
- 刘永生
- 申请号：
- CN201310210737.1
- 公开号：
- CN103239122A
- 申请日:
- 2013.05.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 李桂芳
- 摘要：
- 一种自动炒菜机，属于食品加工机械设备技术领域，用于自动进行中式菜肴的制作。其技术方案是：它包括调速电机、翻炒变速机构、炒菜锅、搅拌器、料盒、料盒转动机构、送料机构、可编程序控制器，调速电机通过翻炒变速机构带动炒菜锅与搅拌器以不同转速以相反方向转动，使炒菜锅和锅中的菜品均匀受热；料盒转动电机带动料盒架转动到预定位置；送料电机带动送料机构，使送料杆翻转，将料盒中的料送入炒菜锅中。本发明的可编程控制器可以根据预设程序定时投料、自动调节火力、自动翻炒锅内食物，制作的菜肴风味一致、水平稳定，同时也减轻了炊事人员的劳动强度，特别适合在企事业、部队、学校等单位使用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
