SERRANO CASASOLA, JOSE CARLOS ENRIQUE,PORTERO OTIN, MANUEL,PAMPLONA GRAS, REINALDO,BRUNET GARCIA, NURIA
申请号：
ES201232016
公开号：
ES2402643A1
申请日:
2012.12.24
申请国别(地区):
ES
年份:
2013
代理人:
摘要：
The invention relates to fibre compositions comprising fibre derived from onion and soluble fibre. In addition, the invention relates to food products comprising said fibre compositions. The invention further relates to methods for obtaining the fibre compositions, as well as to the cosmetic and therapeutic uses thereof for the treatment and/or prevention of metabolic diseases, colon cancer and intestinal inflammation.Combinación de fibra anticolesterolémica.#La presente invención se relaciona con composiciones de fibra que comprenden fibra derivada de cebolla y fibra soluble. Adicionalmente, la invención se relaciona con productos alimentarios que comprenden dichas composiciones de fibra. En otro aspecto, la invención se relaciona con métodos para la obtención de dichas composiciones de fibra así como con sus usos cosméticos y con sus usos terapéuticos para en el tratamiento y/o prevención de enfermedades metabólicas, cáncer de colon e inflamación intestinal.
