The invention relates to a stable solid composition for human and animal food, cosmetic or pharmaceutical preparations, comprising a carrier and an adsorbate adsorbed thereon, said adsorbate comprising at least one active component and a hydrophobic stabilizer thereof, wherein the carrier is a calcium phosphate having a solubility in water lower than 0.1 wt.% at room temperature, the active component is soluble in the hydrophobic stabilizer, and the hydrophobic stabilizer comprises one or more Cfatty acids or ester or glyceride derivatives thereof, or a mixture thereof.Изобретение относится к стабильной твердой композиции для пищевых, кормовых, косметических или фармацевтических препаратов, содержащей носитель и адсорбируемое вещество, адсорбированное на нем, причем данное адсорбируемое вещество содержит по меньшей мере один активный компонент и его гидрофобный стабилизатор, причем носитель представляет собой кальция фосфат с растворимостью в воде меньше чем 0,1 вес.% при комнатной температуре, активный компонент растворим в гидрофобном стабилизаторе, и гидрофобный стабилизатор содержит одну или более Сжирных кислот или их сложноэфирные или глицеридные производные или их смесь.