梨膏的制备方法
- 专利权人:
- 巫山县国轻餐饮文化有限公司
- 发明人:
- 陈嗣红,黄鹏,张艳鹤
- 申请号：
- CN201610956771.7
- 公开号：
- CN106579212A
- 申请日:
- 2016.11.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 李兴寰
- 摘要：
- 本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种梨膏的制备方法，其具体步骤为：S1.原料；S2.清洗；S3.柠檬、川贝初加工；S4.第一次熬煮；S5.过滤；S6.第二次熬煮；S7.收膏；S8.灭菌。本申请制备的梨膏营养丰富，口感酸甜爽口，梨香味浓，有特别的麦芽糖香味；有润秋燥、滋阴养肺、止咳化痰等食疗功效。已成功申请巫山非物质文化遗产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
