牛肉干生产系统
- 专利权人:
- 江阴市盛田机械制造有限公司
- 发明人:
- 葛军,王忠新
- 申请号：
- CN201910191301.X
- 公开号：
- CN109874984A
- 申请日:
- 2019.14.03
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及的一种牛肉干生产系统,包括解冻装置、蒸煮装置、沥干冷却装置、切形装置、周转运输装置、分级振动筛、压制装置、真空炒锅、烘干装置、干燥灭菌装置、冷却包装装置,其中,解冻装置用于将冰冻的牛肉进行解冻,蒸煮装置用于对解冻之后的牛肉进行煮制,沥干冷却装置用于将煮制之后的牛肉进行沥干冷却,切形装置用于对牛肉进行切割处理,分级振动筛用于将切形之后的牛肉进行筛选分类,压制装置用于将牛肉压制成片状,真空炒锅用于将片状的牛肉进行炒制。本发明一种牛肉干生产系统,具有加工周期短、生产效率高、提高企业经济效益的优点,其生产的牛肉干营养物质流失少且易于咀嚼、口感极佳。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
