一种奶酪发酵系统
- 专利权人:
- 乌雪岩
- 发明人:
- 乌雪岩,马素娟,杨军飞
- 申请号：
- CN201520389613.9
- 公开号：
- CN204707896U
- 申请日:
- 2015.06.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种奶酪发酵系统，该奶酪发酵系统主要包括：保温壳、内腔、杀菌冷却仓、发酵剂添加口、搅拌轴、酸度监测仪、温度传感器、控制显示屏；所述的保温壳安装在奶酪发酵系统的外部，所述的内腔设置在保温壳的内部，所述的杀菌冷却仓连接在内腔的上侧，所述的发酵剂添加口设置在内腔的上侧一端，所述的搅拌轴连接在发酵剂添加口的下侧，所述的酸度监测仪安装在内腔的内部上端，所述的温度传感器连接在酸度监测仪的下侧，所述的控制显示屏连接在酸度监测仪和温度传感器的外部。本实用新型具备了酸度和温度监控的装置，发酵进度实时显示，发酵效果好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
