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一种普洱茶熟茶蒸馏物及其使用方法
- 专利权人:
- 昆明正沅茶业有限公司
- 发明人:
- 周文浩
- 申请号：
- CN201710433967.2
- 公开号：
- CN107156362A
- 申请日:
- 2017.06.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 王辉
- 摘要：
- 本发明公开了一种普洱茶熟茶蒸馏物的制取方法，该制取方法包括步骤：在浸提蒸馏之前增加高温蒸煮过程。本发明浸提蒸馏为，在常规的浸提方法：水蒸汽蒸馏法过程中设置三次浸提三次加水的工作：第一次90±5min，30±3℃，收集浸提液进储罐，第二次60±5min，60±3℃，收集浸提液进储罐，第三次30±5min，50±3℃收集浸提液进储罐，然后三次浸提液混合均匀后进行下一步浓缩。本发明在浸提蒸馏之前增加高温蒸煮过程；高温蒸煮过程为，将普洱茶熟茶铺装于蒸笼之中，采用120℃的高温蒸汽蒸30～60秒,使普洱茶熟茶在进入浸提过程之前能够充分舒张开，提高了浸提的效率，并对普洱茶熟茶叶内亦起到了杀菌作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
