The present document describes an enzyme formulation comprising an enzyme mixture comprising from about 5% to about 35% (wt/wt) of a fungal protease enzyme; and from about 1.5% to about 50% (wt/wt) of at least one polysaccharide digesting enzyme; in combination with an acceptable pharmaceutical carrier. The present document also describes the use of the formulation of the present invention for the prevention or treatment of digestive disorder.La présente invention concerne une formulation d'enzymes comportant un mélange d'enzymes comprenant entre environ 5 % et environ 35 % en poids d'une enzyme protéase fongique ; et entre environ 1,5 % et environ 50 % en poids d'au moins une enzyme digestive de polysaccharides ; en combinaison avec un support pharmaceutique acceptable. La présente invention concerne également l'utilisation de la formulation selon la présente invention pour la prévention ou le traitement de trouble digestif.