共沉淀角叉菜胶/黄原胶组合物及其制备方法

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专利权人:

FMC有限公司

发明人:

R·科佩斯基,W·P·布朗,C·J·休厄尔,J·德玛科,J·拉姆基

申请号：

CN200880013195.6

公开号：

CN101662946A

申请日:

2008.04.22

申请国别(地区):

中国

年份:

2010

代理人:

冯 雅`周承泽

摘要：

本发明提供共沉淀角叉菜胶/黄原胶组合物及其制造方法。该组合物制备工艺简单，在广泛的食品、特种品和工业应用中提供功能性质。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/