(Wherein, R 1 is CH 3 is (CH 2) m, amines, ethers, esters, amides, sulfur, sulfur monoxide, sulfur dioxide, sulfamic acid of the formula R 1 COOC (C) n CR 2 OR 3-hydroxy or may optionally be interrupted by a heteroatom in at least one selected from the group consisting of mixtures thereof and 6-16 to m There H or CH 3 R 2 0 or 1 to n (In the formula, well, COCH (SO 3 X) CH 2 COOX 1 each NH 4+, alkaline be the same or different and X 1 and X H, SO 3 X, CO (CH) or 2 COOH and R 3 surfactant represented by) a) is selected from metal, H atoms. None [Selection Figure]式R1COOC(C)nCR2OR3(式中、R1はCH3(CH2)mであり、アミン、エーテル、エステル、アミド、硫黄、一酸化硫黄、二酸化硫黄、スルファミン酸、ヒドロキシ又はこれらの混合物からなる群から選択される少なくとも一個のヘテロ原子で中断されていてもよくmは6~16でありnは0又は1でありR2はH又はCH3でありR3はH、SO3X、CO(CH)2COOH又はCOCH(SO3X)CH2COOX1(式中、X及びX1は同一でも異なっていてもよく、各々がNH4+、アルカリ金属、H原子から選択される)である)により表される界面活性剤。【選択図】なし
