一种压片糖果及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽明珍堂养生品有限公司
- 发明人:
- 曹芬,陈家胜
- 申请号：
- CN201510925328.9
- 公开号：
- CN105533097A
- 申请日:
- 2015.12.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 一种压片糖果及其制备方法，涉及糖果技术领域，其特征在于：由以下重量份的组分制成，薄荷提取物5-10份，核桃壳油3-5份，干淀粉5-10份，粘合剂5-10份，润滑剂3-8份，木糖醇25-35份。包括以下方法步骤，将薄荷提取物与核桃壳油充分混合；将步骤1)中的混合后的物料进行加热到70-00℃，且不断搅拌并不断加入木糖醇和粘合剂，然后冷却制成软材；将软材在50℃-60℃沸腾干燥机干燥；将润滑剂加入充分混合，然后压片成型。本发明还有较多有益物资，口感好，酥性和脆性高，制备的工艺简单。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
