THREE LAKES DRIVE; NORTHFIELD; ILLINOIS 60093 (US)
发明人:
申请号：
UAA200809435
公开号：
UA100363C2
申请日:
2008.07.18
申请国别(地区):
UA
年份:
2012
代理人:
摘要：
An apparatus (10) with at least one discharge passageway (16, 18) extending to at least one elongate discharge outlet (24, 26) for depositing a confectionery mass (30, 32), wherein at least one discharge passageway (16, 18) diverges in a direction towards the discharge outlet (24, 26).A machine for producing a confectionery product has at least one apparatus for depositing.In a method of producing a confectionery product confectionery mass (30, 32) is deposited as at least one strip having a width in the range of 5 to 500 mm and/or thickness in the range of 0.5 to 100 mm.Винахід належить до пристрою для відсаджування текучої аерованої кондитерської маси (30, 32) в щонайменше одну форму, який містить один випускний канал (16, 18), що розходиться до випуску в щонайменше один випускний отвір (24, 26) в його подовжньому напрямку (L), а також до установки для отримання кондитерського виробу щонайменше з одним пристроєм для відсаджування, а також до способу отримання кондитерського виробу з використанням запропонованого пристрою, при якому щонайменше одну текучу аеровану кондитерську масу (30, 32) відсаджують у вигляді щонайменше однієї смуги в щонайменше одну форму, при цьому смуга має ширину в межах від 5 до і/або товщину в межах від 0,5 до .
