Ein Extruder für Zucker zum Einsatz in 3D-Druckern ist dadurch gekennzeichnet, dass sich in einem Rohr (-2) eine Förderschnecke (-4) die durch einen Gleichstrommotor (-2) angetrieben wird befindet, die Zucker der durch eine Öffnung (-1) einfließt in Richtung einer beheizten Düse (-1) fördert, wodurch der Zucker flüssig wird und aus der Düse gedrückt schichtweise auf einem Untergrund (-9) aufgebracht werden kann.An extruder for sugar for use in 3D printers is characterized in that in a tube ( -2) a screw conveyor ( -4) by a DC motor ( -2) is driven, the sugar passes through an opening ( -1) flows in the direction of a heated nozzle ( -1), whereby the sugar becomes liquid and pressed out of the nozzle in layers on a substrate ( -9) can be applied.